Dangai

Bahan-bahan:

Tepung pulut

Kelapa parut putih

Garam

Ayaq


Selamat makan!

Nasi Dalca Pak Din Jelutong

Sebelum kaki melangkah keluar dari Pulau Pinang, seorang sahabat duk ajak pi lunch dengan dia. Mula-mula duk ingat tak boleh dah sebab takut tak sempat tapi tiba-tiba keadaan memihak kepada kami untuk berjumpak.

Aku memang duk teringin nak makan nasi dalca. Jadi ke sini lah kami. Tapi parking di sini memang super payoh. Tambahan pulak di hari Jumaat yang mulia.

Terletak di tepi jalan berhampiran jejantas di Jelutong. Berhampiran dengan Deen Nasi Kandaq Jelutong cuma gerai berada di seberang jalan.

Pelbagai pilihan lauk duk ada.

Aku suka tengok periuk yang ada kesan gulai kat tepi-tepi dia. Seolah-olah memberi gambaran gulai tu memang sedap.

Ya mari-mari cik adik mari-mari cik abang.

Sedap ! Rasa dia macam nasi kenduri. Nasi ni jugak ada orang panggil nasi hujan panas. Puas makan.

Ayaq sirap limau yang sedap.

Sembang-sembang makan-makan pastu balik.

Roti Canai Transfer Rd.

Ni kali pertama aku makan roti canai Transfer Rd. yang khabarnya begitu popular dan sedap di Penang ni. Let's try.

Beginilah gerainya. Terletak di satu sudut di Jalan Transfer berhampiran Caltex dan bertentangan dengan sebuah kedai roti.

Selain aneka jenis roti canai juga dijual roti bakaq yang dibakaq menggunakan arang.

Kenalkan ni jiran aku masa makan kat sini. Meja disusun memanjang seolah-olah di kantin sekolah. Aku tengok dia syok ja duk pekena roti banjir kuah ayam.

Aku order roti banjir kuah daging sama teh ais.

Roti canai dia agak rangup. Tapi bagi aku sedikit oily. Memanglah roti canai oily tapi yang ni keoilyian dia terasa dengan agak ketara sikit.

Terasa macam tak puaih pulak roti canai tadi, tambah lagik order roti bakaq telor. Makan tak abis pun sebenaqnya. 

Ok bagi aku roti canai disini yang aku makan hari tu memang agak rangup dan sedap jugak la walaupun sedikit berminyak. Bolehla kot. Nak kata paling sedap ka apa ka memang tak lah kot pada pendapat aku. Setiap orang lain seleranya.

Another NKB Session

Apa barang kalau pi Penang tak makan Nasi Kandaq Beratoq kan?

Lauk default aku. Ayam masak ros, telur serta bendi. Amazing.

Lagi dua menu di atas merupakan menu dua orang sahabat yang turut serta. Sebenarnya malam tu program depa. Aku yang dijemput join sekali.

Masa nak balik tu ada sorang peminat ajak aku bergambaq. Bagi tak menghampakan permintaan beliau, bergambar sajalah.

Going North

Minggu lepas punya cerita..

View from ma room

Kedai Ais Krim Bentong

Masa kat Bentong bila ada waktu terluang saja ambik kesempatan jalan-jalan. Ternampak satu kedai ni.

Macam menarik saja.

Kedai ni sungguh old skool. Memang stail kopitiam lama. Sungguh lama. Kecuali kerusi dia ja yang agak moden.

Kedai ni dia jual ABC, cendol, ais jagung, ayaq buah (fruit cocktail) dan roti bakar.

Mula-mula was-was nak masuk sebab yang jual cina. Tapi tengok ramai ja orang Melayu duk pi makan. Lagipun lepas aku makan kat sini ada jugak bercerita dengan orang tempatan depa kata memang situ ABC dan lain-lain yang dijual halal.

Ini dia ABC stail Kedai Ais Krim Bentong. Simple. Bekas kaca dan sudu pun jenis besi. Memang old skool. Harga RM1.80. Aku makan sorang-sorang sambil layan cerita hindustan yang dipasang melalui tv kat kedai ni.

Just Bentong

Ada apa dengan Bentong? Bentong merupakan salah satu daerah dalam negeri Pahang. Terletak hampir 80 km dari Kuala Lumpur Kotaraya Metropolitan yang kita sayangi. Sebelum Bentong mendapat nama, ia dikenali sebagai Kapong.

Sejak dua menjak ni kerap pulak aku ke Bentong atas urusan kerja. Kepada yang tak pernah ke Bentong, ia merupakan pekan kecil yang majoritinya didiami oleh kaum Cina.

Ada la sebijik kompleks beli belah. Tapi sangat usang dan hanya ada The Store kat dalam ni.

Beginilah lebih kurang keadaan pekan Bentong.

Jadi ini lah serba ringkas mengenai suasana di Bentong. Tenang, aman damai, permai dan sedikit bosan.